ورود / ثبت نام مشاهده سبد خرید 0
تلفن مشاوره خرید 09999950513
ماهی شیر
ماهی شیر
ماهی شیر
ماهی شیر
ماهی شیر
ماهی شیر
ماهی شیر
ماهی شیر
ماهی شیر
ماهی شیر

ماهی شیر

ارسال رایگان درب منزل
فقط برای شهرهای مرکزی استان ها ارسال درب منزل صورت می گیرد.

ماهی شیر جنوب حاوی مقدار بالایی ید و کلسیم است که یکی از مواد مورد نیاز بدن است. ماهی شیر همچنین منبع خوبی از ویتامین های D و D3 است که در سلامت عمومی بدن موثر است. گوشت ماهی شیر از نظر قیمت مقرون به صرفه تر از ماهی های دیگه است و ماهی شیر ضایعات بسیار کمتری نسبت به ماهی های دیگر دارد و تیغ و تعداد فلس های ماهی شیر بسیار کم است به همین دلیل ماهی شیر از ماهیان بسیار محبوب و پرطرفدار کشور برای پخت و پز می باشد. ماهی شیر دارای گوشت لخم و طعمی بسیار خوشمزه است . ماهی شیر مناسب جهت سرخ کردن، قلیه ماهی ، مجبوس ماهی ، ودام ، سبزی پلو با ماهی، ماهی کبابی است . ماهی شیرهمچنین در گویش جزیره قشم به ماهی چنعت نیز گفته می شود و با نام های دیگری همچون کناد، درک و خیاط شناخت می شود اما بین مردم به ماهی شیر شهرت دارد

ویژگی های اصلی:
  1. بسیار کم بو
  2. کم ضایعات
  3. منبع کلسیم و ویتامین D وD3
  4. مناسب برای تمامی سنین و ورزشکاران
  5. دارای گوشتی لوخم
  6. کم سیخ
  • صید روز دریا
  • ارسال فریز
  • بهترین کیفیت
  • ارسال سریع
قیمت: 330,000 تومان
٪0 تومان
(330,000 تومان هر کیلو - پاک نشده)
فیله شده پاک شده پاک نشده
2 کیلوگرم
3 کیلوگرم
4 کیلوگرم
5 کیلوگرم
6 کیلوگرم
7 کیلوگرم
8 کیلوگرم
9 کیلوگرم
10 کیلوگرم
(صید روز ماهی شیر با بهترین کیفیت)
قیمت تمام شده برای 315,000 تومان می باشد.
وزن محصولات دریایی که برای شما ارسال میکنیم ممکن است از وزن خالص هنگام سفارش متفاوت باشد. اگر وزن واقعی محصول از سفارش شما بیشتر یا کمتر باشد با شما هماهنگی لازم انجام می شود.
خصوصیات ماهی شیر
آشپزی ماهی شیر

خصوصیات ماهی شیر : 

ماهی شیر جزء ماهیان تن محسوب می شود و در بین ماهیان تن، ماهی شیر جزء بهترین ماهی به حساب می آید. آوازه و شهرت آن به کلیه نقاط ایران و حتی خارج از مرزها هم رسیده است و اکنون دیگر ماهی شیر جنوب بر سر سفره خانواده های ایرانی نیز قرار گرفته .

طعم بی نظیر ماهی شیر و نداشتن تیغ های ریز از جمله ویژگی هایی است که هر فردی که به غذاهای دریایی علاقه ای هم نداشته باشد ، از خوردن این ماهی استقبال کرده و طعم فوق العاده آن هرگز از یادش نخواهد رفت .

 

حال که این ماهی خوشمزه را  در سبد غذایی تان قرار داده اید ، بهتر است با فواید آن هم آشنا شوید :

خوردن این ماهی به دلیل کلسیم و ویتامین فراوان باعث کاهش ابتلا به بیمارهای جسمی و روحی در زنان مخصوصا در دوران عادت ماهانه خواهد شد.همچنین مصرف این ماهی توسط مادران باردار و شیرده به صورت دو تا سه بار در هفته می تواند اثرات چشمگیری بر رشد جسمی و ذهنی جنین و نوزاد داشته باشد.از طرفی مصرف ماهیان و آبزیان باعث می شود نیاز انسان به ید تامین شود.زیرا کمبود ید در بدن باعث کاهش متابولیسم مواد انرژی زا، افزایش وزن و چاقی می شود.همچنین کمبود ید سبب ایجاد بیماری گواتر خواهد شد. افرادی که به گواتر مبتلا هستند دچار اختلال در تولید مثل خواهند شد.یکی دیگر از خواص و ارزش غذایی ماهی شیر وجود فسفر فراوان در آن است. فسفر و کلسیم موجود در این ماهی باعث سلامت و استحکام استخوان ها خواهد شد .

 

ظاهر ماهی شیر :

از ویژگی های ظاهری این ماهی می توان به بدن کشیده و طرح راه راه آن که رنگ آبی نفتی دارد اشاره کرد . طول بدن این ماهی به یک متر و حتی گاهی به یک و نیم متر می رسد.وزن این ماهی بین ۵ کیلوگرم تا ۶۵ کیلوگرم است.تغذیه این ماهی از ماهی های کوچکتر و آبزیان پلانگتونی می باشد .

 

روش های پاک کردن  ماهی شیر :

بهتر است بدانید که سه روش اصلی از قبیل پاک کردن، استیک کردن و فیله کردن جهت آماده سازی و طبخ ماهی مورد استفاده قرار می گیرند.این ماهی دارای پولک های بسیار ریز و کوچکی است بنابراین موقع پاکسازی ماهی شیر عملا احتیاجی به گرفتن پولک ماهی نخواهید داشت.بنابراین خیلی ساده می توانید یک برش سطحی از انتهای شکم تا سر ماهی شیر ایجاد کنید.برای این کار یک سوراخ کوچک نزدیک به دو مقعد ماهی وجود دارد که از همین قسمت می توانید در امتداد شکم ماهی برش سطحی ایجاد کنید.با استفاده از انگشت یا چاقویی کند می توانید محتویات شکم ماهی از جمله کلیه که در پشت ماهی قرار دارد را خارج کنید.با توجه به طرز پخت ماهی به دلخواه می توانید سر، دم و باله ماهی را جدا کنید یا همینطور سالم آن را طبخ کنید.برای آماده سازی سریع ماهی از روش فیله کردن استفاده می شود .

 

نحوه صید ماهی شیر :

نحوه صید ماهی شیر به دو روش با قلاب و با تور است. در هر زمانی و هر فصلی از سال می توانید این ماهی را صید کنید.لازم به ذکر است که اندازه ماهی بسته به اینکه در چه فصلی و چگونه صید شده است متفاوت خواهد بود.نحوه صید این ماهی با قلاب توسط طعمه زنده انجام می شود. معمولا ماهی یال اسبی به عنوان طعمه زنده مورد استفاده قرار می گیرد.محل زندگی این ماهی آب های کم عمق می باشد. ماهی شیر را می توان در طول شیب های ساحلی پیدا کرد.لازم به ذکر است هر چه این ماهی بزرگ تر باشد گوشت آن لذیذتر و خوشمزه تر خواهد بود .

 

 

 

 

 

 

 

روش پخت خوراک ماهی شیر خوشمزه


مواد لازم:


ماهی شیر                                  500گرم

زعفران ایرانی                            1 تا 2 قاشق غذاخوری

سس مایونز                                1 تا 2 قاشق غذاخوری

فلفل نیم کوب                              به مقدار لازم

تمر هندی                                  200گرم

لیمو تازه                                   یک عدد

سیر                                       4 تا 5 حبه

روغن                                    به مقدار لازم


مواد لازم برای تهیه سس شوک (برای ازبین بردن بوی زهم ماهی) :


آبلیمو                                  به مقدار لازم

زعفران                              به مقدار لازم

نمک                                 به مقدار لازم


ابتدا  آبلیمو و نمک و زعفران را داخل ظرفی ریخته، سپس ماهی را به مدت 5 ثانیه داخل سس درست شده  می زاریم  تا بوی زهم ماهی ازبین برود. بعد از آن  ماهی را داخل ظرف دیگری گذاشته و به آن  سیر و زعفران و کمی نمک  اضافه می کنیم. بعد آن ها راکمی هم می زنیم و برای نیم ساعت می گزاریم استراحت کند. برای درست کردن سس تمر هندی  ، به تمر هندی  ابتدا مقداری سیرو بعد از آن سس مایونز را اضافه کرده سپس هم می زنیم. فلفل ها را با چاقو نیم کوب کرده ، ماهی را داخل آن می غلتانیم و داخل تابه می زاریم تا سرخ شود.

این ماهی را با سس تمر هندی میل کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

 

 

 

آشپزی های ماهی شیر:
  • آشپزی ماهی سالمون با انبه و آووکادو آشپزی ماهی سالمون با انبه و آووکادو
    ماهی سالمون با انبه و آووکادو یکی از خوشمزه ترین و جدید ترین طعم های غذاهای دریایی است که پیشنهادمی کنیم حتما امتحان کرده و از خواص و طعم بی نظیر آن بهره مند شوید. در ادامه قصد داریم روش پخت این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی ماهی سالمون با انبه و آووکادو
  • آشپزی خوراک تن ماهی و لوبیا آشپزی خوراک تن ماهی و لوبیا
    اگر به دنبال یک غذایی هستید که سریع آماده شود و طعم و مزه خوبی داشته باشد، ما به شما خوراک تن ماهی و لوبیا را پیشنهاد می کنیم. در ادامه قصد داریم روش پخت این خوراک خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی خوراک تن ماهی و لوبیا
  • آشپزی ماهی نمکی آشپزی ماهی نمکی
    اگر به غذاهای دریایی علاقه دارید پیشنهاد ما به شما ماهی نمکی است. تهیه و پخت ماهی نمکی بسیار اسان است و طعم و مزه فوق العاده ای دارد. در ادامه قصد داریم روش پخت این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی ماهی نمکی
  • آشپزی ماهی سالمون با کته آشپزی ماهی سالمون با کته
    ماهی سالمون با کته پلو پزی یکی از خوشمزه ترین غذاهای دریایی است. که پیشنهاد می کنیم حتما این غذا را تهیه و از طعم و مزه خوب آن لذت ببرید. در ادامه قصد داریم روش پخت این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی ماهی سالمون با کته
  • آشپزی قلیه ماهی هوور آشپزی قلیه ماهی هوور
    ماهی تن یا هوور یکی از پرطرفدارترین ماهی ها در جهان به شمار می رود و جزء محبوبترین غذاهای دریایی است .بهترین نوع پخت برای ماهی تن (هوور)، کبابی، سرخ کردن ، سوخاری، استیک ،کوکو ماهی و قلیه ماهی است که در ادامه قصد داریم روش پخت قلیه ماهی هوور را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی قلیه ماهی هوور
  • آشپزی ماهی با سس رمولد آشپزی ماهی با سس رمولد
    ماهی با سس رمولد یک غذای خوشمزه و لذیذ می باشد که پیشنهاد می کنیم حتما این غذا ی بی نظیر را امتحان کنید و از طعم و خواص آن بهره مند شوید در ادامه قصد داریم روش پخت این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی ماهی با سس رمولد
  • آشپزی ماهی سالمون با گوجه فرنگی گیلاسی آشپزی ماهی سالمون با گوجه فرنگی گیلاسی
    ماهی سالمون با گوجه فرنگی گیلاسی یکی از روش های پخت ماهی سالمون بوده که پیشنهاد می کنیم حتما این شیوه پخت را امتحان کرده و از طعم و خواص بی نظیر آن بهره مند شوید. در ادامه قصد داریم روش پخت این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم . با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی ماهی سالمون با گوجه فرنگی گیلاسی
  • آشپزی ماهی قزل آلا با سس بشامل آشپزی ماهی قزل آلا با سس بشامل
    ماهی قزل آلا از ماهی‌های سردآبی هستند و از ماهی‌های آزاد به شمار می‌آیند. ماهی قزل آلا منبع خوب امگا ۳ است و جیوه پایین دارد به همین دلیل می توان یک وعده غذایی سالم در نظر گرفته شود. در ادامه قصد داریم روش پخت ماهی قزل آلا با سس بشامل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی ماهی قزل آلا با سس بشامل
  • آشپزی کتلت کالاماری(ماهی مرکب) آشپزی کتلت کالاماری(ماهی مرکب)
    کتلت کالاماری (ماهی مرکب) یک غذای خوشمزه و لذیذ بوده که حتما از خوردن آن لذت خواهید برد و از طعم بی نظیر آن غافلگیر خواهید شد. در ادامه قصد داریم روش پخت کتلت کالاماری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی کتلت کالاماری(ماهی مرکب)
  • آشپزی ماهی فویج آشپزی ماهی فویج
    ماهی فویج یک غذای خوشمزه و خوش طعم بوده که از ماهی ها سفید،ماهی آزاد و یا ماهی کفال برای پخت این غذا استفاده می کنند.پیشنهاد می کنیم حتما این غذا را تهیه کرده و از خواص و طعم بی نظیر آن بهره مند شوید. در ادامه قصد داریم روش پخت ایت غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی ماهی فویج
  • آشپزی خورشت ماهی با سس انار آشپزی خورشت ماهی با سس انار
    خورشت ماهی با سس انار یک غذای خوشمزه و لذیذ بوده که طعم فوق العاده و خواص بی نظیری دارد. توصیه می شود حتما این غذا را امتحان کرده و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه قصد داریم روش پخت این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی خورشت ماهی با سس انار
  • پرطرفدارترین غذاهای ایرانی پرطرفدارترین غذاهای ایرانی
    ایران علاوه بر جاذبه های گردشگری و توریستی ، جاذبه غذایی نیز دارد که هر گردشگری را مجذوب خود کرده و یک خاطره خوش و به یاد ماندنی از طعم غذای اصیل ایرانی را برایشان به ارمغان می آورد. در ادامه قصد داریم 10 غذای پرطرفدار ایرانی از نگاه گردشگران را با هم بررسی کنیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    پرطرفدارترین غذاهای ایرانی
  • حساسیت غذایی چیست؟ حساسیت غذایی چیست؟
    حساسیت غذایی در دنیا بسیار رایج است به طوریکه حدود پنج درصد بزرگسالان و هشت درصد کودکان را درگیر کرده‌است. لازم به ذکر است که این مقادیر در حال افزایش است. جالب است بدانید با اینکه هر غذایی ممکن است باعث ایجاد حساسیت شود اما اکثر حساسیت‌های غذایی به دلیل وجود هشت ماده غذایی ایجاد می‌شود. در این مقاله به جزئیاتی درباره این هشت عامل غذایی ایجاد حساسیت می‌پردازیم و درباره علائم حساسیت غذایی، کسانی که در معرض آن قرار دارند و راهکارهای مقابله با آن بحث می‌کنیم.با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    حساسیت غذایی چیست؟
  • آشپزی سالاد میگو و سس برنز آشپزی سالاد میگو و سس برنز
    سالاد میگو و سس برنز به دلیل وجود میگو در آن این غذا را به یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی تبدیل کرده و طرفداران بسیاری نیز دارد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه این سالاد خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی سالاد میگو و سس برنز
  • 10 ماده غذایی پرخاصیت 10 ماده غذایی پرخاصیت
    سیستم ایمنی بدنمان، ما را از بیماری ها محافظت می کند، راه تقویت این سیستم دفاعی، از طریق دریافت ویتامین ها و املاح می باشد. به همین دلیل میوه ها، سبزیجات، ادویه جات را از آشپزخانه هایتان کم نکنید. در این مقاله قصد داریم 10 ماده غذایی خارق العاده و پر خاصیت را به شما معرفی کنیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    10 ماده غذایی پرخاصیت
  • آشپزی کتلت ماهی پنیری آشپزی کتلت ماهی پنیری
    کتلت ماهی پنیری یک غذای فوق العاده خوش طعم و خوش مزه است که همه مخصوصا کودکان به خوردن آن علاقه دارند. در ادامه قصد داریم روش پخت این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی کتلت ماهی پنیری
  • آشپزی خوراک شیر ماهی و سیب زمینی مکزیکی آشپزی خوراک شیر ماهی و سیب زمینی مکزیکی
    تکه‌ های شیر ماهی در کنار سیب‌ زمینی برشته و ذرت، غذای ساده ی خوراک شیر ماهی و سیب زمینی مکزیکی را به خوراک بسیار لذیذی تبدیل کرده است. برای اینکه ماهی‌ تان طعم تندتری داشته‌ باشد، می‌توانید آن را در کمی فلفل قرمز بغلتانید و یا با سس تاباسکومیل کنید.در ادامه قصد داریم روش پخت این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی خوراک شیر ماهی و سیب زمینی مکزیکی
  • آشپزی ماهی با سس انار آشپزی ماهی با سس انار
    ما به شما روشی برای طبخ ماهی پیشنهاد می‌دهیم که احتمالا پیش از این آن را تجربه نکرده اید. یک غذای کاملا لذیذ با عطر و طعم انار و گردو و سبزیجات تازه.در ادامه قصد داریم روش پخت ماهی با سس انار ، این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی ماهی با سس انار
  • آشپزی ماهی گریل شده در فر آشپزی ماهی گریل شده در فر
    شما میتوانید انواع غذا ها را با ماهی درست کنید که ماهی گریل شده در فر یکی از آن هاست. این دستور بسیار ساده و راحت است و طعم بی نظیری نیز دارد. در ادامه قصد داریم روش پخت این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی ماهی گریل شده در فر
  • آشپزی ماهی با نارگیل آشپزی ماهی با نارگیل
    ماهی با نارگیل یک غذای خوشمزه و خوش طعم می باشد و شما می توانید این غذای خوشمزه را در برنامه غذایی خود جای دهید.در ادامه قصد داریم روش پخت این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشپزی ماهی با نارگیل
آشپزی های مربوط به ماهی شیر را در بالا مشاهده بفرمایید.
آموزش و مقالات ماهی شیر:
  • آشنایی با قسمت های مختلف قلاب ماهیگیری آشنایی با قسمت های مختلف قلاب ماهیگیری
    ماهیگیران حرفه ای برای صید کردن ماهی های خوب نیاز به قلاب ماهیگیری مناسب و با تجهیزات عالی نیاز دارند. هر قلاب ماهیگیری دارای قسمت های مختلفی است که هر یک از آن ها در جنس های مختلف و توسط شرکت های زیادی تولید و به بازار عرضه می شوند. قلاب های ماهیگیری دارای مشخصات فنی مختلفی نیز می باشند که هر یک از آن ها برای یک نوع صید به کار برده می شوند. در این مقاله قصد داریم تا قسمت های مختلف یک قلاب ماهیگیری را برای شما نام ببریم و مشخصات و ویژگی های آن ها را بیشتر توضیح دهیم.با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    آشنایی با قسمت های مختلف قلاب ماهیگیری
  • 4 نکته کلیدی قبل از خرید کایاک ماهیگیری 4 نکته کلیدی قبل از خرید کایاک ماهیگیری
    قایق های کایاک برگرفته از قایق کانو می باشد که از زمان سرخ پوستان کانادایی جهت جا به جایی انسان، حیوانات، وسایل، ماهی گیری و ورزش مورد استفاده قرار می گیرد و برای علاقه مندان به ورزش های آبی توصیه می شود.اگر شما قصد دارید برای ماهیگیری قایق کایاک تهیه کنید با ما همراه باشید زیرا را در ادامه قصد داریم ویژگی های یک کایک ماهیگیری خوب را بررسی کنیم.
    ادامه مطلب
    4 نکته کلیدی قبل از خرید کایاک ماهیگیری
  • کدام ماهی ها بدون تیغ و استخوان هستند؟ کدام ماهی ها بدون تیغ و استخوان هستند؟
    اگر شما از آن دسته از آدم هایی هستید که ماهی را به خاطر تیغ و استخوانش نمی خورید و خودتان را از خوردن این غذای دریایی خوشمزه و لذیذ با خواص فراوان محروم کرده اید پیشنهاد می کنیم حتما با ما همراه باشید زیرا قصد داریم در این مقاله لیست ماهی های جنوب که بدون تیغ و استخوان هستند را به شما معرفی کنیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    کدام ماهی ها بدون تیغ و استخوان هستند؟
  • مناطق غیر مجاز برای صید ماهی در ایران مناطق غیر مجاز برای صید ماهی در ایران
    مناطق غیر مجاز ماهی گیری بسیاری در ایران وجود دارند که صید در آن ها ممنوع است و یا با کسب مجوز در دو یا سه ماه بلامانع می باشد. عدم توجه به قوانین موجود و انجام صید در مناطق ممنوعه ماهی گیری علاوه بر تعلیق مجوز صید می تواند جرایم نقدی سنگینی را در بر داشته باشد. با شناخت مناطق غیر مجاز ماهی گیری در ایران از این مشکلات در امان مانده و به حفظ گونه های جانوری کمک خواهید کرد.در ادامه قصد داریم مناطقی که در آن صید ماهی ممنوع است را بررسی کنیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    مناطق غیر مجاز برای صید ماهی در ایران
  • خواص مصرف ماهی با استخوان خواص مصرف ماهی با استخوان
    ماهی یکی از سالم ترین، مقوی ترین و خوشمزه ترین ماده غذایی در دنیاست که خواص شگفت انگیزی داشته که با خوردن آن می توانید سلامت جسمانی و فکری خود را تنظیم کنید. در ادامه قصد داریم خواص و فواید مصرف ماهی با استخوان را بررسی کنیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    خواص مصرف ماهی با استخوان
  • خواص امگا3 و اسید فولیک بر سلامت بدن خواص امگا3 و اسید فولیک بر سلامت بدن
    محققان پس از بررسی ۱۶ ویتامین، دریافتند که فقط دو مکمل برای کمک به شما در زندگی طولانی‌تر و سلامتی مفید هستند. اسیدفولیک و مکمل‌های امگا۳ تنها مکمل‌هایی هستند که در بهبود سلامت قلب و طول عمر بیشتر موثر هستند. محققان پزشکی جان هاپکینز میگویند: مصرف مکمل‌های اسیدهای چرب امگا۳ و اسیدفولیک تنها مکمل‌های مرتبط با زندگی طولانی‌تر و بهبود سلامت قلب است. در ادامه قصد داریم دیگر خواص امگا3 و اسید فولیک را بررسی کنیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    خواص امگا3 و اسید فولیک بر سلامت بدن
  • خواص لوزی ماهی خواص لوزی ماهی
    هالیبوت (halibut) یا لوزی ماهی یک نوع ماهی بسیار پهن و متعلق به خانواده کفشک ماهیان می باشد. در حقیقت این نوع ماهی، بزرگ ترین ماهی کفشک ماهیان به حساب می آید.مواد مغذی موجود در لوزی ماهی به قدری زیاد است که امکان دارد شما را شگفت زده کند! در این مقاله سعی داریم شما را از فواید و خطرات احتمالی ناشی از خوردن هالیبوت مطلع کنیم.با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    خواص لوزی ماهی
  • نحوه نگهداری و سرو خاویار چگونه است؟ نحوه نگهداری و سرو خاویار چگونه است؟
    یکی از سوالاتی که عمدتا برای افراد به وجود می‌آید این است که نحوه صحیح نگهداری خاویار چگونه است ؟ خاویار را چگونه باید مصرف کنیم؟ آیا به نوعی، فرآوری یا دستکاری (مثل پخت و پز یا گرم کردن و شستن) قبل از استفاده از خاویار نیاز است؟ در ادامه قصد داریم به تمامی سوالات فوق پاسخ دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    نحوه نگهداری و سرو خاویار چگونه است؟
  • خواص خاویار خواص خاویار
    خاویار از جمله فراورده‌های دریایی است. بیش از ۹۰ درصد نیاز خاویار دنیا از دریای مازندران به دست می‌آید ولی با این وجود مردم ایران به واسطه قیمت زیاد و لوکس بودن، سهم کمتری در مصرف آن دارند. در ادامه قصد داریم به بررسی خواص خاویار بپردازیم تا شما هرچه بیشتر با این ماده غذایی آشنا شوید. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    خواص خاویار
  • خواص ماهی کپور خواص ماهی کپور
    ماهی کپور از جمله ماهیان پرطرفدار در ایران است که طعمی لذیذ و خواص و فواید زیادی برای سلامتی دارد. در ادامه قصد داریم با برخی از خواص ماهی کپور آشنا می شویم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    خواص ماهی کپور
  • خواص زعفران خواص زعفران
    اکثر فواید زعفران به آنتی اکسیدان های موجود در آن نسبت داده می شوند.این آنتی اکسیدان ها به مقابله با استرس اکسیداتیو (Oxidative stress) و رادیکال های آزاد بدن کمک می کنند.از آنجایی که استرس اکسیداتیو و رادیکال های آزاد در ایجاد بسیاری بیماری ها -از جمله سرطان و بیماری های قلبی- نقش مهمی دارند، این آنتی اکسیدان ها می توانند به سلامت افراد کمک کنند. در ادامه قصد داریم برخی از خواص دیگر زعفران را بررسی کنیم . با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    خواص زعفران
  • خواص دارچین خواص دارچین
    دارچین یکی از ادویه های پرمصرف در جهان می باشد که دارای خواص و فواید زیادی برای سلامت بدن می باشد. دارچین به عنوان یک ادویه خوش طعم و بسیار محبوب شناخته می شود و در طب سنتی کاربرد فراوان دارد.در این مقاله قصد داریم برخی از فواید دراچین را بررسی کنیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    خواص دارچین
  • گران قیمت ترین غذاهای دریایی گران قیمت ترین غذاهای دریایی
    غذاهای گران لزوما وسوسه آور نیستند، اما به طور حتم علت گرانی بیش از اندازه آن‌ها جالب توجه است. به همین علت در این مطلب تلاش شده است 10 تا از گران‌ترین غذاهای دریایی را معرفی کنیم و همچنین گرانی غیر معمول آن‌ها را شرح دهیم. با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    گران قیمت ترین غذاهای دریایی
  • چگونه ماهی را پاک کنیم؟ چگونه ماهی را پاک کنیم؟
    پاک کردن ماهی اولین مرحله ازپخت ماهی است که هرچند کار ساده‌ای به نظر می‌رسد، ولی نیاز به مهارت دارد. با آموختن این کار می‌توانید به راحتی ماهی را در منزل پاک کرده و غذا‌های موردعلاقه خود را درست کنید. جدا کردن استخوان ها، تیغ ها، پولک، سر و دم ماهی و گاهی پوست آن نیاز به مهارت و آموزش دارد و ما در این مقاله قصد داریم به شما آموزش دهیم . با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    چگونه ماهی را پاک کنیم؟
  • بهترین روش پخت ماهی برای جذب امگا3 بهترین روش پخت ماهی برای جذب امگا3
    اسیدهای چرب امگا 3 که جز جز اسیدهای چرب ضروری تلقی می‌­شوند، شامل سه اسید چرب ایکوزا پنتا انوئیک اسید (EPA)، دو کوزا هگزا انوئیک اسید (DHA) و آلفا لینولنیک اسید (ALA) هستند. اما جالب است بدانید که روش پخت ماهی و اینکه چگونه ماهی را سرخ کنیم بسیار روی بهره گرفتن بدن ما از این اسیدهای چرب مفید تاثیر خواهد گذاشت. به همین دلیل، در ادامه قصد داریم تا بهترین روش پخت ماهی و طرز تهیه ماهی ساده یا طعم دار را برای حفظ هرچه بیشتر خواص آن خدمت شما ارائه کنیم پس با ما همراه باشید.
    ادامه مطلب
    بهترین روش پخت ماهی برای جذب امگا3
  • زیبایی پوست و مو با خوردن ماهی زیبایی پوست و مو با خوردن ماهی
    آبزیان دریایی همچون ماهی و میگو با ویتامین، ترکیبات و عناصر شفابخش خود می توانند سلامتی پوست و موی شما را تضمین کنند! طبق مطالعاتی که انجام شده است نتایج نشان داده که مصرف ماهی پوستی صاف و بدون آکنه و جوش و شاداب را برای شما به ارمغان می ­آورد. مصرف ماهی موجب پرپشتی مو و سلامت موها خواهد بود.
    ادامه مطلب
    زیبایی پوست و مو با خوردن ماهی
  • اگر تیغ ماهی درگلو گیر کرد چی کار کنیم؟ اگر تیغ ماهی درگلو گیر کرد چی کار کنیم؟
    در بسیاری از مواقع ممکن است در هنگام مصرف ماهی استخوان یا تیغ آن در گلو گیر کند، علائم گیر کردن تیغ ماهی در گلو چیست و چگونه باید تیغ ماهی را از گلو خارج کنیم؟
    ادامه مطلب
    اگر تیغ ماهی درگلو گیر کرد چی کار کنیم؟
  • چند روش برای طعم دار کردن ماهی چند روش برای طعم دار کردن ماهی
    روش های مختلفی برای مزه دار کردن ماهی قبل از پخت وجود دارد تا افراد بتوانند از بوی بد آن هنگام طبخ جلوگیری کنند. ما در این مقاله قصد داریم تا شما را با برخی از بهترین و موثرترین روش های مزه دار کردن ماهی آشنا کنیم.
    ادامه مطلب
    چند روش برای طعم دار کردن ماهی
  • تند غذا خوردن باعث بروز چه مشکلاتی می شود؟ تند غذا خوردن باعث بروز چه مشکلاتی می شود؟
    حتماً دیده‌اید که برخی افراد در هنگام عصبانیت و یا استرس خیلی سریع و زیاد غذا می‌خورند و برخی دیگر در شرایط عادی، عادت به تندخوری دارند. این درحالی است که غذا خوردن یکی از لذت‌های زندگی است که برخی افراد این لذت را با تندخوری از بین برده و علاوه براین، سلامتی خود را به خطر می‌اندازند. در ادامه به بیماری‌هایی که در اثر سریع غذا خوردن به سراغتان می‌آید، می‌پردازیم.
    ادامه مطلب
    تند غذا خوردن باعث بروز چه مشکلاتی می شود؟
  • مزایا و معایب کراتینه مو مزایا و معایب کراتینه مو
    کراتینه مو روشی برای درمان آسیب‌دیدگی‌های مو و ایجاد ظاهری نرم و درخشان در موها است. برای بسیاری از افراد، رمز موهای درخشان و نرم، استفاده از روش کراتین درمانی است. کراتینه مو فرایندی است که در طی آن، وز مو و آسیب‌دیدگی‌های آن بهبود پیدا می‌کند. این روش این روزها بیشتر از همیشه مورد توجه قرار گرفته است و هزینه‌های نسبتا بالایی هم دارد.کراتینه مو مثل هر روش دیگر، مزایا و معایب متعددی دارد که در این مقاله به آن اشاره می‌کنیم.
    ادامه مطلب
    مزایا و معایب کراتینه مو
آموزش ها و مقالات مربوط به ماهی شیر را در بالا مشاهده بفرمایید.
تحویل اکسپرس با بسته بندی ایزوله
پشتیبانی دقیق و مشاوره خرید
پرداخت آنلاین
48 ساعت ضمانت بازگشت کالا
ضمانت تازه بودن محصولات دریایی